牛肉的价钱有些高，一般的家庭是不会时时吃的，要是家里来宾客了或者是有什么需要驰念的日子庆祝，牛肉是沿路可以的菜。家庭版的牛肉作念法有许多种，像炖牛肉、炒牛肉、蒸牛肉、作念牛排等等。牛肉的养分价值很高，领先即是牛肉中富含氨基酸，对东说念主体的肌肉增长，增强力量有很高的疗效。时时使用牛肉梗概让咱们的力量相持的更久，一般劳累的东说念主后时时用脑的东说念主齐可爱吃牛肉。其次牛肉中含钾和卵白质是东说念主体必须的养分物资，再则牛肉中含有许多像锌、镁等微量元素，让东说念主体的代谢功能相比快，总之牛肉的养分价值十分高， 沙河市设标牌有限公司是以环球一定要时时吃牛肉。
今天陈师父给环球共享一个家庭版的小炒牛肉， 沙河市万实坚果有限公司惟有环球掌抓了这几个时刻， 大同区技香精有限公司我方在家作念， 左云县代月咖啡有限公司保证全家体魄棒，赤坎区洁名门窗有限公司要是再作念的精采点，染料确定能撑得住地方，速即望望陈师父是怎样制作的吧！
需要的食材和调料：牛肉、料酒、胡椒粉、淀粉、食盐、食用油、葱姜蒜、青红椒、黄米椒、泡姜、生抽、鸡粉等。
定兴县万实标签有限公司1、牛肉切成片放入料酒腌、胡椒粉、盐、淀粉、小数的食用油腌制15分钟。
2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，炮姜切片、姜蒜剁末备用。
3、起锅烧油，将牛肉片放入锅中，快速的翻炒变色盛出。
4、锅中放油爆香葱姜蒜，放入米椒和泡姜爆香，放入青红椒后放盐翻炒。
5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可出锅装盘。
陈师父在教咱们作念这说念菜的时候，有几个小决窍要看重一下，领先即是腌制牛肉的时候，调料的量和时候一定要掌抓好；其次即是爆香葱姜蒜的时候要掌抓火候；终末即是牛肉的火候一定要掌抓好。惟有这几个小决窍掌抓了，这说念菜就很粗略了。
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